画龍点睛 − 藤岡組紐店のブログ

小倉コレット井筒屋初日です。

エスカレーター前でやっておりますが
馴染みがないせいかたまに人だかりが出来る程度で
終日静かなものでした。
とりあえず初日は小物屋さんでした。

ところでコレット井筒屋の社食は一風変わっています。
百貨店の社食で一般的なのは定食やうどん・そば・ラーメンなどの麺類、
カレーや丼もの、その他のおかずを出すといったスタイルです。
ですがこのコレット井筒屋はなんとバイキング形式の量り売り！
グラムなんぼで容器によそっていって会計時に秤に乗せるという珍しいスタイル。
これが非常に危険なのです。
例えば定食ならご飯、おかず、味噌汁と一品で終わりですが
バイキング形式はさまざまなおかずをちょっとずつ取れるのです。
それがまたどれも美味しそうに見えるのです(笑)。
自分を律することが出来ない僕は社食なのに取りまくって
けっこうな値段になってしまいました。
明日からが怖いですね。
ケニー・ロギンスもびっくりのデンジャー・ゾーンです、ここの社食。

ちょいと頭痛がするので今日は早く寝ます！

先週は北海道にいたというのに
今週は九州ですよ。
北九州市の小倉におります。

明日から出展するコレット井筒屋ですが
もともとは他の百貨店だったらしく
紆余曲折を経て今月の1日からコレット井筒屋としてオープンなのです。
外観はこんな感じ↓




”ｉ’ｍ”というロゴも見えますが
何やら別の店舗もくっついて入っているようです。
間違えてそっちの従業員入り口に入ってしまいました＾＾；

あまり準備も出来なかったので
明日は早起きです。
これからお風呂に入って寝ます。
ではでは。

ちなみに今朝急いでたけのこを調理しました。
たけのこご飯と煮物ですが
食べずに出てきたので味などはわかりません。
でもかなり適当な味付けだったので味は推して知るべし？
父は食べているはずですが・・・

や〜、終わりました。
42玉高麗組の無地です。
ゆきのさんから注文いただいて
それが春らしい色なので早くしないと
と思いながらなかなか出来ませんでした。
明日送りますので
なんとか、なんとか4月中に届きます。
ギリギリですが・・・

というわけでたけのこを調理してる時間がありませんでした・・・
明日は11時半の高速バスで新大阪まで行きます。
朝からたけのこを料理できるかな？？

近所のおばさまからたけのこをいただきました。

が、現在母は上本町近鉄におります。
つまり僕が調理しないといけないわけです！！
せっかくのいただきものですから
腐らせるのも申し訳ないですし
そもそも僕はたけのこが大好きなのです。

件のおばさまがおっしゃるには
味付けをするだけだそうですが・・・

大学時代は一人暮らしですから
外食もしていましたが
基本的には自炊でした。
なので料理をすることはさほど苦痛ということはなく
むしろ好きと言えると思います。

ただ実家に戻って以来、全く料理をしていません。
簡単な調理をする程度なのです。
しかもたけのこは未知の具材。
レシピを検索しても、でるわでるわいろんな調理方法が。
いったいどう食せばよいのか。

頑張ってたけのこ料理をつくってみます！
鑑賞に堪え得る見た目に出来ましたら
写真に撮ってブログに写真を載せてみます！
期待せずにお待ちください。

8月に行われておりました京都大丸での職人展は

今年は改装などで催し自体がなくなってしまいました。

もちろん出展もございません。

残念ですが仕方ないですね。

ここでしか会えない職人さんもいらっしゃいましたし

お得意さまもたくさんいらっしゃいますので本当に残念です・・・


一昨年は声がかからず、去年また出展が決まったと思ったら

今年は催事がなくなるという、

カスタネット出展の京都大丸ですが(苦笑)、

来年はたぶん出展すると思いますので

今後とも藤岡組紐店をどうぞよろしくお願いいたします。

デッチーくんとの競演は別の機会にするとしましょう！